歯ごたえほどよく、うまみたっぷり

中土佐町の豊かな自然の中で育てられた四万十鶏を、確かな技術を持った職人「鶏マイスター」が一羽一羽丁寧に朝挽きし、新しい冷凍技術「凍眠」により新鮮なままお届けいたします。

ぷりっぷりっとした弾力があり、鶏本来のうまみがありながらも臭みがなく、様々な料理にご活用いただけます。
四万十鶏をとりあえず試してみたい方に、四万十鶏の魅力を一番感じられる【もも】と【むね】をご用意しました。

【もも】
唐揚げ、ソテー、煮込みなどに幅広く活用でき、味の違いが最も分かる一番人気の部位。
プリプリでジューシー。

【むね】
ヘルシーで需要が高い部位。さっぱりとした風味が特長。

ぜひお試しください。