高知県四万十市

R5-503．【数量限定】特別栽培野菜と米粉を使用！グルテンフリーオリジナルケーキセット「4種食べ比べ」

寄付金額: 11,000円

事業者名	Freely.Style
カテゴリ	菓子ケーキ・カステラその他ケーキ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	随時配送。決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。
内容量	オリジナルケーキセット詰合せ×4箱（70mm×70mm×50mm×1箱）＜お届け内容＞ ■定番ケーキ（下記より4種）※事業者におまかせとなります。・パプリカとクリームチーズ・チョコとサツマイモ・フランボワーズと苺・ニンジンときな粉・パセリと緑野菜・かぼちゃとホワイトチョコ
消費期限	発送日より冷凍で2週間。解凍後は冷蔵で約2日間となりますが、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	卵・乳成分・ゼラチン・アーモンド・くるみ・大豆

高知県産米粉100％と特別栽培の野菜を使用し、食材にこだわり丁寧に作りました

米粉100％のグルテンフリーのしっとりとしたケーキです。
食材として使用するお野菜は、ふるさと納税にも出品している大人気農家さんのぱっくん畑の特別栽培野菜。
美味しい野菜をより美味しく食べられるよう、自然な色、食材本来の風味や味を活かし丁寧に加工し作り上げました。
現在米粉は高知県産を使用しておりますが、将来的には私の父が栽培期間中農薬不使用でお米を栽培しており、そのお米の米粉を使用する予定です。
私たちの故郷、四万十市の思いをお届けできたらと思います。

【事業者の想い・声】
これまで和食・中華・イタリアンと様々な職場を経験し、美味しい物・美しい物を作ればお客様が来てくれると思っておりましたが、食料、医療、自給率問題に気が付く機会があり、それまでの考えがダメだと思い地元の四万十市に帰ってきました。
そして、父の作る栽培期間中農薬不使用のお米や、地元農家の素晴らしい野菜を活かし、日本人の体質に合ったものを作り広めたいと考えました。
よくお菓子に使用される小麦は、アレルギーや遺伝子組み換え、輸入時の防腐剤など現在様々な問題を抱えておりますが、米粉であればそのような心配もなく、近年需要が高まっております。
また、現在はぱっくん畑と共同し、お子様の食育の為の活動を行っております。

＜お召上がり方法＞
必要な分だけ取り出し、冷蔵庫で6時間自然解凍をして頂くと美味しくお召し上がりいただけます。

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