穏やかな香りと柔らかな口あたり。
ほど良い酸味と甘みの調和。
すっきり軽やかな純米吟醸です。

アルコール度数14度とやや低めの度数なので、サラリと飲みやすいですが、酸味もやや強めに感じるので、キリッと引き締まったインパクトのある味わいの印象。
後味もスッキリ爽やかなので、お料理にも合わせやすいお酒ですよ。

「白身魚の刺身」「魚介類のカルパッチョ」「帆立て貝の酒蒸し」「山菜の天ぷら」と合わせたら美味しいだろうなぁ・・・とか、思い浮かべると食欲がとめどなく押し寄せてきます。

ぜひ、キリッと冷やして、お召し上がり下さい♪

■生産者の声
日本酒って「幸せになるため」に飲むものだと思っております。
日本酒は楽しい時間をもっと楽しくしてくれる。
日本酒はおいしい食事をもっとおいしくしてくれる。
日本酒は誰かと誰かを仲良くさせてくれる。
日本酒は疲れた誰かを元気にさせる。
日本酒が無くても人生を送ることはできる。
でも不要不急のものだからこそ、人生を豊かにする「幸せの液体」として、存在意義があるのだと。
そう思っています。
「人の和から生まれた本当においしいお酒は、人々の輪をつないで笑顔と活力を生みだす」そうありたいと思っております。
おいしい。
うれしい。
たのしい。
げんきでた。
なかよくなった。
私たちが精魂込めて醸した「あさ開」のお酒が、そんな風に皆さんの幸せのお役立ちができたならば、造り手としてこんなにうれしいことはありません。

■注意事項/その他
※開封後は早めにお召し上がり下さい。
※天候等の影響により発送が遅れる場合があります。
※6月・12月は繁忙期のため、通常より遅れる可能性がございます。
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
※飲酒運転は法律で禁止されています。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡