高知県 本山町
土佐あかうし モモブロック 700g
- 寄付金額
- 33,000円
| 事業者名 | (有)ブイマート サンシャイン本山店 |
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| カテゴリ | 肉 牛肉 ステーキ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 30日前後 |
| 内容量 | 土佐あかうし ももブロック 700g
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| 消費期限 | 製造日より冷凍６０日 |
| アレルギー品目 | 牛肉 |
「土佐あかうし」とは高知県内でしか改良されていない褐毛和牛の通称です。土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。これは和牛生産量の0.1％しかありません。（平成30年度 高知県畜産振興課調べ）そのため、市場にもなかなか出回らない希少なお肉です。
「土佐あかうし」のモモ肉の美味しさは「赤身とサシのバランスの良さ」にあります。赤身は旨味をしっかりと蓄え、適度なサシが肉の深い味わいを醸します。ローストビーフや牛のたたきなどおすすめです。
※画像はイメージです。
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事業者：(有)ブイマート サンシャイン本山店
