人気の魚介返礼品を定期便にしました

四万十市で人気の魚介返礼品を4ヵ月連続でお届けする定期便です。
うなぎ、しらすちりめん、カツオの塩タタキをご用意いたしました。川の幸、海の幸をお楽しみください！

【定期便の内容】
＜１回目：うなぎ蒲焼　長焼2尾＞
高知県産を含む国内産の養殖うなぎを使用しています。加工前の3～5日ほどは清冽な地下水で泳がせて泥を吐かせますので、臭みもありません。
職人の手で1尾ずつ丁寧に捌いたうなぎを、白焼～蒸し加工を施してふっくらこんがり焼き上げ、自家製のタレで仕上げた蒲焼を、食べ方のアレンジが楽しめる長焼（無頭タイプ）でお届けします。
事業者：有限会社　四万十食品

＜２回目：ふんわりしらすちりめん　650g＞
高たんぱくで低脂肪。様々な栄養価が含まれるしらすは、美容や成長期のお子様にぴったり！しらすを知り尽くした老舗海産物店の目利きが冴えわたる逸品です。
事業者：吉井海産物店

＜３回目：中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」＞
四万十・中村の塩タタキは、主に塩や酢、地元特産の柑橘“ぶしゅかん”などの酢みかんを効かせた特性のタレでたたいたもの。タレと違いさっぱりさわやかな風味が特徴です。
事業者：有限会社　山崎鮮魚問屋

＜４回目：うなぎ蒲焼　ハーフ4袋＞
高知県産を含む国内産の養殖うなぎを使用しています。加工前の3～5日ほどは清冽な地下水で泳がせて泥を吐かせますので、臭みもありません。
職人の手で1尾ずつ丁寧に捌いたうなぎを、白焼～蒸し加工を施してふっくらこんがり焼き上げ、自家製のタレで仕上げた蒲焼を食べやすい大きさ（ハーフサイズ）にカットしました。
事業者：有限会社　四万十食品

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