人気の魚介とお肉の返礼品を定期便にしました

四万十市で人気の魚介とお肉の返礼品が定期便となって新登場。
大自然の中で育った、海・山・川の幸を全４回お楽しみいただける定期便です。

【定期便の内容】
＜１回目：うなぎ蒲焼　長焼2尾＞
高知県産を含む国内産の養殖うなぎを使用しています。加工前の3～5日ほどは清冽な地下水で泳がせて泥を吐かせますので、臭みもありません。
職人の手で1尾ずつ丁寧に捌いたうなぎを、白焼～蒸し加工を施してふっくらこんがり焼き上げ、自家製のタレで仕上げた蒲焼を、食べ方のアレンジが楽しめる長焼（無頭タイプ）でお届けします。お好みで、相性の良い添付タレと山椒をかけてお召し上がりください。
事業者：有限会社　四万十食品

＜２回目：こじゃんと贅沢な切り落とし（すき焼用）計約400ｇ＞
四万十牛ロース・モモ・ウデ・バラの詰め合わせです。
お肉と出汁のうまみが混ざり合うため、まわりの野菜や豆腐も格段においしく楽しめます。
事業者：株式会社　四万十牛本舗

＜３回目：中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」＞
四万十・中村の塩タタキは、主に塩や酢、地元特産の柑橘“ぶしゅかん”などの酢みかんを効かせた特性のタレでたたいたもの。タレと違いさっぱりさわやかな風味が特徴です。
事業者：有限会社　山崎鮮魚問屋

＜４回目：幻の四万十牛　四万十産黒毛和牛　特選サーロインステーキ（200ｇ×２枚）＞
肉質の柔らかさ、旨味共にトップの座に立つのが、サーロインステーキ！口に入れた瞬間から広がる旨味は、和風・洋風どんな料理にもマッチします。
事業者：株式会社　四万十牛本舗

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