岩手県宮古市

宮古トラウトサーモンの冷燻お試しセット　60g×3パック【1605158】

寄付金額: 12,000円

事業者名	丸友しまか
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2026年1月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・宮古トラウトサーモンの冷燻スライス[60g×3パック] 　　原産地:岩手県宮古湾/製造地:岩手県宮古市/加工地:岩手県宮古市 ■原材料・成分トラウトサーモン(岩手県宮古湾養殖)、食塩、(一部にさけを含む)
消費期限	■賞味期限:製造日から90日間
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

◆魅力
栄養豊富な宮古の海で育てられた、脂ノリの良いトラウトサーモンを、白樺揺れる冬の高原(宮古市川井区界)で製造します。紅葉樹のチップを使い、低温でじっくりと燻しました。
◆おすすめの食べ方
解凍後は、そのままお召し上がり頂けます。お酒のお供はもちろん、サラダやサンドウィッチ、カナッペ、パスタなど様々なアレンジ料理にご活用頂けます。
◆保存方法
冷凍庫にて保管ください。また、解凍後は賞味期限表示に関わらず、お早めにお召し上がりください。
◆包装方法
真空包装になっておりますので、そのまま冷凍保管できます。

■生産者の声
宮古市魚市場の買受人を持つ弊社と、伝統の冷燻法を引き継いだ株式会社アースカラー(岩手県普代村)が共同開発した商品です。魚の目利きが選んだトラウトサーモンを、冷燻法に詳しいアースカラーの技術が掛け合わさった商品です。
半身の状態で冷燻したものを、丁寧にスライスしました。

■注意事項/その他
加工時に、骨は取り除いておりますが、万が一残っている場合がございます。また、解凍後の再冷凍は、品質を損なう場合がございますので、おやめください。