宇宙深海酵母と宇宙米で醸したロマンあふれる宇宙深海酒です。

宇宙を旅した宇宙酵母は、次に深海6200Mに送り込まれました。
低温高圧下の過酷な環境を耐え抜き、ついに宇宙深海酵母が生還をしました。
R3BY新酒から土佐宇宙酒　空と海は宇宙深海酵母で仕込みを行った宇宙深海酒バージョンとなりました。
まさに「空と海」の壮大なロマンが込められた酒の誕生です。

宇宙を旅した種籾由来の「吟の夢」を60％まで磨き、宇宙深海酵母を用いて醸した、爽やかで軽快な辛口の特別純米酒です。
弘法大師（空海）の名前の由来となった蒼く広大な空と海。 そして、龍馬も大きな夢を描いて眺めていたであろう、今も変わらぬ土佐の空と海。
土佐宇宙深海酒特別純米酒「空と海」は宇宙のロマンと、土佐の蒼く広大な空と海をイメージした酒です。

※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
※満20歳未満の者の酒類の注文はできません

※写真はイメージです

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【提供】高木酒造株式会社
地場産品類型：第３号
類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
加工工程：原料米の洗米⇀蒸し⇀製麹⇀酒母⇀醪⇀上槽⇀瓶詰
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