1枚1枚手作業でフィーレ状に丁寧にカットし、程良い塩味で仕上げました。

高知県産の旬の美味しいサバを使用し、1枚1枚手作業でフィーレ状に丁寧にカットし、程良い塩味で仕上げました。
余計なものは使用せず、塩のみを使用しています。
そのまま焼いていただくのはもちろん、さばの竜田揚げやさばのみそ煮などさまざまな料理にアレンジしてご使用いただけます。是非この機会にご賞味ください。

特製の塩水に漬け込むことで、余分な水分が抜けて、サバ本来のうま味が引き出されています。
さらに、塩が生サバ特有の臭み成分を軽減しているため、食べやすく仕上がっています。調理方法は、焼くだけで美味しいのはもちろん、様々な料理にアレンジしやすいようにこだわりました。

【注意事項】
冷凍庫で保存する場合は、チャック付き袋に小分けして保存してください。
季節によってさばの種類が変わる場合がございます。
魚体のサイズは大小様々なサイズがあります。
写真はイメージです。
※製品は小骨を取り除いておりません。お召し上がりの際はご注意ください。
※中心まで十分に加熱し、お早めにお召し上がりください。
※再凍結はご遠慮ください。