高知県大川村

【セット定期便】【大川村と高知市の共通返礼品】土佐はちきん地鶏なべセット＆西京漬け５種鶏肉とり肉肉海鮮魚介真鯛金目鯛鰤鯖銀鮭海鮮魚介高知県大川村 F6R-115

寄付金額: 32,000円

事業者名	一般社団法人大川村ふるさとむら公社
カテゴリ	肉鶏肉
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	1回目：大川村の「土佐はちきん地鶏なべセット（モモ150×２、むね100×２、つくね200gポン酢200ml,スープ500ml、塩30g)」を決済から30日前後で発送 2回目：高知市の「西京漬け５種（真鯛・金目鯛・鰤・鯖・銀鮭）」を翌月に発送します。
内容量	【1回目】・土佐はちきん地鶏もも肉カット（150g）×2 　　　　・土佐はちきん地鶏つくね（200g）　　　　・土佐はちきん地鶏むね肉カット（100g）×2 　　　　・土佐はちきん地鶏ポン酢（200ml）　　　　・土佐はちきん地鶏焼きガラスープ（500ml）　　　　・鍋に合う塩（30g）【2回目】・真鯛西京漬け60g×2切　　　　・金目鯛西京漬け60g×2切　　　　・鰤西京漬け60g×2切　　　　・鯖西京漬け60g×2切　　　　・銀鮭西京漬け60g×2切
消費期限	到着後、冷凍3ヶ月（要冷凍）
アレルギー品目	えび・かに・さけ（鮭）・さば・いか・鶏肉・大豆・オレンジ

南国の太陽と山の湧き水、そして新鮮な空気の中でのびのび育った大川村土佐はちきん地鶏。
はちきん地鶏はその８割が人口366人の大川村で生産されている、希少な地鶏です。
はちきん地鶏のぷりぷり触感のもも肉、しっとりやわらかなむね肉と、つくね、そして焼きガラで旨味ぎっしりのスープを作りました。
届いたらそのまま味わえる、うまみたっぷりのおなべをぜひご堪能ください。

【お鍋のご紹介】
旨味たっぷりのスープを鍋に入れ、お肉とつくね、野菜を一緒に煮込んで贅沢な地鶏尽くしのお鍋に。
うまみが凝縮されたシメは絶品です！
味付け用の鍋に合う特製塩、はちきん地鶏の出汁を使ったポン酢もついているので、届いたらそのまま美味しく頂けます！

【西京漬け】
一切れ一切れ食べやすい形にカットし弊社特製のブレンド白味噌にひと晩漬け込んで熟成させました。
1切れずつ「個包装」になっているので使い勝手が良く、食べたい時にお好きな魚種を解凍して焼くだけで西京漬けがご家庭で味わえます。
また、魚種により漬け込み時間を調整して魚にあった最善の味に仕上げております。