高知県香美市

高知県産香り大生姜 300g ／大生姜生姜しょうが野菜ジンジャー薬味高知県香美市常温

寄付金額: 6,000円

事業者名	株式会社あさの
カテゴリ	野菜類人参・大根・他根菜その他根菜
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	300g（水洗い）
消費期限	【賞味期限】約1ヶ月

皮を剥いても使いやすくマイルドな辛味と爽やかな香りが特徴です！

ひとつの根塊が大きいため、皮を剥いても使いやすくマイルドな辛味と爽やかな香りが特徴です。
風味に優れているため、薬味などの生食から生姜焼き、中華料理、煮魚、唐揚げなど加熱料理にも最適です。
生の生姜にはタンパク質分解酵素（プロテアーゼ）が含まれ、お肉を柔らかくする効果があります。
高知県在来種として、長く愛されてきた生姜です。

■産地
高知県産

■保存方法
冷暗所で保存（保管最適温度が13～15℃）

■備考（注意事項）
生姜は寒さに弱いため、冷蔵保存する場合は湿らせたキッチンペーパーで包み、ポリラップで保湿して野菜室へ（約1週間）。
長期保存には、刻んで小分け冷凍、または丸ごとラップで包んで冷凍し、凍ったままおろすのがおすすめです。

■返礼品提供事業者
株式会社あさの

■関連キーワード
ショウガやさい食品温活健康産地直送産直国産高知こうち香美

■地場産品に該当する理由
区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）されたものと、近隣の他の市区町村の区域内において生産されたものが混在したもの（流通構造上、混在することが避けられないもの）であるため（告示第5条第4号に該当）