【あご入減塩だし】
“あご入兵四郎だし”から塩分を41％カット。だし素材を2倍に増量したことでだしの旨みが際立ち、減塩でも満足感のある味わいを実現しました。そのまま使うのはもちろん、ほかの調味料を足してアレンジしたいときや食材の味を引き立てたいときにもおすすめです。

『厳しい目で選び抜いた、素材へのこだわり』
創業以来、味の決め手となるあご（飛び魚）は品質が高いと言われている長崎県平戸沖産しか使用していません。
また、秋のお彼岸前後に獲れる小ぶりで尾の締まったものだけを選び抜いています。
あごを始め、かつお節や昆布、椎茸など6種の素材をブレンドすることで、素材の旨みとコクを最高の形で味わうことができます。

『煮出すのはもちろん破っても使える便利なだしパック』
だしパックは煮出して使えるのはもちろん、だしパックを破って中身を調味料としてもお使いいただけます。また、従来タイプとの使い分けでは『あご入兵四郎だし』はお吸い物や煮物などに。『あご入減塩だし』はお味噌汁のように他の調味料を加える料理の際や塩分を抑えたいときにおすすめです。

【味の兵四郎とは】
ご家庭で簡単に使える「あご（飛び魚）入りだしパック」を初めて作ったのは、味の兵四郎です。
その原点となったのが、明治33年に野見山万太郎（継名・兵四郎）が営んだ「割烹兵四郎」。
調理場越しから垣間見るお客様の「おいしい」という笑顔を大切にという想いを受け継ぎ、1988年（昭和63年）に「あご入りだしパック」を開発。
今では簡単に本格的な料理が作れる万能だしとして、多くのご家庭でご愛用いただいております。

事業者：味の兵四郎
連絡先：0120-849-888

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