福岡県 福岡市
【博多大丸おすすめ品】「福さ屋」無着色辛子めんたい220g 【辛子明太子】ムＡ(SR)-220
- 寄付金額
- 11,000円
| 事業者名 | 博多大丸 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 たらこ・明太子 明太子 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 寄付完了後、２週間以内 |
| 内容量 | 「福さ屋」無着色辛子めんたい220g |
| 消費期限 | 出荷日より90日（解凍後は10日以内（要冷蔵）にお召し上がりください） |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
|
| お問い合せ先 | 事業者 ：博多大丸
|
寒冷期に獲れる成熟卵「真子」のみを使用。長年の経験から生み出された福さ屋独自配合の調味液に三昼夜じっくり漬け込み、熟成させます。程よい辛さと舌触りの良い粒子感は、とびきりの美味しさです。唐辛子はオリジナル配合比でブレンドしたものを使用。辛いだけではなく、ほのかに甘さを感じられる味に仕上げています。漬け込みの段階でしっかりと唐辛子の辛味をたらこが吸い込んでいますので、仕上げの唐辛子は振りかけておりません。漬け込む調味液に「魚醤」を使用しています。魚醤とは、国産の鰯を塩と共に漬け込み、発酵させたものから出た液体成分です。この魚醤は旨味成分が強いのが特徴で、化学調味料を減らすことができ、味わい深くコクのある明太子に仕上がります。
事業者：博多大丸
連絡先：092-712-8181
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