米麹と麦麹を組み合わせた贅沢な味噌で、通常の米味噌よりさらに深みのある風味です。

吟味合わせ味噌は米麹と麦麹を組み合わせて仕込まれた贅沢な味噌で、通常の米味噌よりもさらに深みのある風味をお楽しみいただけます。
肉や魚に塗って焼くと、香ばしい米と麦の香りが広がり、料理に独特の味わいを添えます。
料理に深みと奥行きを求める方にぴったりの吟味合わせ味噌です。

■製造地
福岡県筑後市

■原材料名
米（国産）、大麦、大豆、食塩、/調味料（アミノ酸等）、甘草、酒精

■保存方法（注意事項）
要冷蔵。10℃以下で保存してください。

■返礼品提供事業者
栄養味噌

【地場産品に該当する理由】
製麹、加工、発酵、袋詰、梱包という工程で返礼品を製造しており、全工程（工程の100％）を市内で行っている。
付加価値としては提供価格の60％以上がこの工程によるものとなります。（告示第5条第3号に該当）

■関連キーワード
お取り寄せ みそ 大豆 味噌汁 福岡県 筑後市