福岡の食卓で愛される甘口醤油

旨みとコクが強く、お肉との相性抜群の甘口醤油。
大野城市の「ぼっかけ」、那珂川市の「とりめし」など福岡の郷土料理には欠かせない 地域に根付いたお醤油です。

■明治10年（1877年）福岡県の太宰府に程近い二日市で創業
水質豊かな天拝山の麓で、地元の方に愛される醤油を作ってまいりました。
みんなで囲む食卓だからこそ、食卓に笑顔を咲かせたい。
そんな想いを込めて、145年間変わらない醤油の製造とともに、多様化するライフスタイルに合わせた、家庭で使いやすい調味料の開発を行なっています。
お客様の食卓が、「毎日がゑびす。笑顔のゑびす。」になるよう、心を込めて商品をお届けします。

■お客様の声
・「吟上醤油と出会ってから10年。今まで醤油はどちらかと言えば苦手なほうで、あまり使う事がありませんでした。しょっ辛いイメージが強かったのですが、吟上醤油を初めて口にした時に醤油のイメージがガラリと変わりました。」
・「初めて『美味しい』と思ったことを今でも覚えています。それからはずっと吟上醤油を愛用しています。甘さを感じるので、煮物時は砂糖を控えめにも出来ますし風味もしっかり感じるのでお料理が格段とレベルアップしました。」
・「あまりにも美味しいので、友人にもプレゼントしたところ美味しいと感動していたので、まだ味わったことのない方にも是非この美味しさを知って貰えたらと思います。」
・「私のお気に入りの食べ方は、オリーブオイルとこの吟上醤油をよく混ぜドレッシングで頂くのがお気に入りです。これからも美味しく食べられるアレンジ方法を探しながら美味しく頂きたいと思います！」