すき焼き、しゃぶしゃぶで甘味と旨味を！！

厳選！博多和牛A4ランク以上のなかでも選び抜かれた「肩ロース」のうす切り1kg！

「肩ロース」は、頭に近く肩から背中にかけての部位です。
芳醇な風味と、豊かな脂質、きめの細かい肉質で程よく柔らかい食感が特徴。
口にいれた時のじゅわっと広がる甘味を「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。
1枚1枚を冷凍で痛まないよう丁寧にシート巻にして、 500g×2パックで月に一回、12ヵ月連続でお届けします。

【博多和牛とは？】
福岡県内の畜産農家が集まり研究を重ね、豊かな自然と良質な稲わらを主食として、手塩にかけ育ててきた博多和牛。
格付基準の厳しさとその肥育環境から、全国数ある銘柄牛の中でも屈指のブランドに成長しました。

博多和牛は、福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家からたっぷりの愛情をうけ、大切に育てられています。
口に入れた瞬間「ジューシーでジュワッー」と広がるおいしさの秘密は、米どころである福岡県で豊富に採れる、新鮮な【稲わら】を主食として、トウモロコシ、麦、ふすま、大豆等を配合した専用飼料を与え、飼料からこだわっています。

【久田精肉店】
「おいしさは想い出になる」
幼い頃、家族みんなで過ごす大切な時間、仲間と過ごす特別な時間そこにはいつも美味しいお肉料理がありました。
久田精肉店は生産者の想い、料理する方の想いを食卓につなぎ​、笑顔の絶えないひと時を過ごして頂くための懸け橋となります。
より良いお肉と大切な人との想い出をみなさまにご提供します。

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