福岡県糸島市

【簡単！】糸島鯛液みそと乾燥具材セット《糸島》【糸島食品】[ABE003]

寄付金額: 5,000円

事業者名	糸島食品
カテゴリ	調味料・油味噌その他味噌
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	通常1週間以内お申し込み状況により2週間程度かかる場合がございます。
内容量	・糸島鯛液みそ260g ・乾燥具材（豆腐・わかめ・ふ・ねぎ）20g
消費期限	300日（直射日光を避け涼しい所で保存して下さい。開栓後は必ず冷蔵庫で保存してお早めにお使い下さい。）
アレルギー品目	大豆（一部に大豆を含む）

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糸島市は真鯛の漁獲量が8年連続で日本一を誇っています。
対馬海流と糸島の地形と玄界灘の好条件により、プランクトンが豊富になり真鯛の好漁場が生まれました。
その真鯛を使い新しい食品を開発したいとの、思いから生まれた商品です。

真鯛は糸島市の漁師さんから鯛あらを頂いて、北海道産昆布と一緒にだしを取りました。
糸島の北伊醤油と福岡県柳川市の鶴味噌醸造の味噌２種類とブレンドして、だしを混ぜ合わせて製品を作りました。
食品添加物は使用していません。
製造は北伊醤油さんに依頼して作って頂いています。
お湯に混ぜるだけで簡単に味噌汁を食べる事ができます。
10倍希釈（本品15gにお湯150cl）お味噌汁17杯分作る事ができます。
具材はお味噌汁一杯に約１ｇ使用（わかめを入れすぎると塩辛くなってしまいます）

≪原材料≫
糸島鯛液みそ：合わせ味噌（国内製造）、真鯛、米発酵調味料、たん白加水分解物、昆布、食塩、（一部に大豆を含む）
乾燥具材：大豆、わかめ、ふ、ねぎ／酸化防止剤（ビタミンE）クエン酸、豆腐用凝固剤（一部に小麦・大豆を含む）

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