味噌 鯛 液体みそ 朝食 無添加 朝食 真鯛 味噌 みそしる みそ汁

糸島食品の調味料３本セット。

【糸島鯛液みそ】
糸島市は真鯛の漁獲量が8年連続で日本一を誇っています。
その真鯛を使い新しい食品を開発したいとの、思いから生まれた商品です。
真鯛は糸島の漁師さんから鯛あらを頂いて、北海道産昆布と一緒にだしを取りました。
糸島の北伊醤油と福岡県柳川市の鶴味噌醸造の味噌２種類とブレンドして、だしを混ぜ合わせて製品を作りました。
食品添加物は使用していません。
製造は北伊醤油さんに依頼して作って頂いています。

お湯に混ぜるだけで簡単に味噌汁を食べる事ができます。
10倍希釈（本品15gにお湯150cl）お味噌汁17杯分作る事ができます。


【糸島えび液茶漬け】
糸島産真鯛・北海道産昆布からだしを取って、粉末桜えび科（秋あみ）を混ぜました。
えびの臭みを抑える為にみそを使いました。
粉末えびですので、お湯を入れた時にえびの旨味と風味豊かです。

10倍希釈で基本使用料、ごはん100ｇ・本品15ｇ・お湯又はお茶150ｍｌ。
水餃子スープや焼きおにぎり茶漬けにもおすすめです。
本品を使用する前はごまが沈殿していますので、良く振ってからご使用下さい。


【糸島ごま液茶漬け】
糸島産真鯛・北海道産昆布からだしを取って、そのだしとすりごまとねりごまをたっぷり使いました。
隠し味に生姜を使いました。ごまの風味豊かなお茶漬けを楽しめます。

10倍希釈で基本使用料、ごはん100ｇ・本品15ｇ・お湯又はお茶150ｍｌ。
刺身の漬け（鯛茶漬け・ごまサバ）や鍋つゆとしても使えます。
本品を使用する前はごまが沈殿していますので、良く振ってからご使用下さい。

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