濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。

厳選・牛もつ（国産）は、専門卸ならではの目利きで、上質の小腸だけを選別しています。
丁寧に洗浄したもつを3Dフリーザーにて急速冷凍していますので、鮮度は超抜群、解凍後も美味しさはそのまま。
濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。

「醤油味」は、醤油をベースに昆布とかつおのだしを風味よく効かせた上品ですっきりした味わいに仕上げました。
「味噌味」は、コクのある味噌をベースに仕上げました。昆布とかつおだしの風味がよく、赤唐辛子がピリっと効いた自信作です。
どちらの味がお好みですか。是非とも味わってください。
ギフト箱でお届けします。

■産地
牛もつ（国産）

■原材料
【醤油味】
・牛もつ:牛小腸カット(国内産)
・醤油加工品:醤油、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、糖類(砂糖混合ぶどう糖加糖液糖、水飴)、おろしにんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
・ちゃんぽん麺:小麦粉、小麦たんぱく、食塩/かんすい、カロブ色素、乳化油脂
・野菜:にんにく、唐辛子(一部に大豆、小麦を含む)

【味噌味】
・牛もつ:牛小腸カット(国内産)
・味噌加工品:味噌、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、たん白加水分解物、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、醤油、おろしにんにく、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、 甘味料(ステビア)、酸味料
・ちゃんぽん麺:小麦粉、小麦たんぱく、食塩/かんすい、カロブ色素、乳化油脂
・野菜:にんにく、唐辛子(一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む)

■保存方法
要冷凍（－18℃以下）

■返礼品提供事業者
株式会社海千

【地場産品に該当する理由】
当該都道府県において地域資源として認定のされたものであるため。
【福岡県認定地域資源：もつ鍋】(告示第5条第8号ハに該当)