福岡県 東峰村
2V7 【極上博多和牛A5等級】ヒレ×シャトーブリアンステーキ 520g
- 寄付金額
- 53,000円
| 事業者名 | 一千也フーズカンパニー |
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| カテゴリ | 肉 牛肉 ステーキ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 入金確認後、お申込み順に1～3ヶ月以内で発送予定 ※原料調達による遅延が発生する場合がございますので、ご了承の上お申し込みください。
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| 内容量 | ・博多和牛
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| 消費期限 | 【賞味期限】
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| アレルギー品目 | 牛肉※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
【美味しく召し上がる解凍方法】
・本御礼品は冷凍でのお届けになります。
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍して頂くことをお薦めします。
この方法で時間はかかりますが、肉の旨味成分の流失が最小限に抑えられ、 より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は約6ヶ月ございますが、
冷凍保管温度により劣化が早まることがありますのでお早めの調理をお薦めいたします。
【失敗しない焼き方/美味しい焼き方】
プロシェフが最も使いたい食材がこの黒毛和牛ヒレ肉/シャトーブリアン。
ステーキの最高峰を極めています。
焼き方のPOINTは焼く前に常温に戻すことが大切です。
次にフライパンに一度入れたらじっくり焼き目がつくまで我慢して待つ！
ころころひっくり返さないのが失敗しないコツ！
最後にひっくり返した後は、さっと焼き目をつけるとミディアムレア。
しっかり焼くとウェルダン。
薬味にわさびを添えるだけでスペシャルディナーに大変身！
