ラーメンのトッピングや中華料理に◎希少な国産きくらげを丁寧に乾燥させた乾燥木耳。

■驚きのヘルシー食材！？
乾燥きくらげは低カロリーな上、
体に嬉しい栄養素が多く含まれることで知られ、近年注目されています。

お腹の調子をよくする食物繊維の含有量は
ゴボウの3倍と言われ、きのこの中でもダントツ。
免疫力を整え、骨や歯、筋肉の健康によいとされるビタミンDは、食品の中でもトップレベルの含有量。
その他、カルシウムやリン、鉄が豊富に含まれています。

薬膳食材としても古くから親しまれてきたきくらげを
日々の料理にぜひ取り入れてみませんか？

■美味しくて安心安全！ 希少な国産きくらげ
国内で流通している乾燥きくらげの9割以上は海外産。
国産のきくらげはとても希少なのです。

培地（きのこが育つ土台）の原料配合をはじめ、
最適な水分比率、気温、湿度の調整など
より高品質なきのこ生産をめざし、栽培技術の研究を重ねてきました。

子供からお年寄りまで、みんなが安心して食べられること。
食の安全にトコトンこだわって作った国産きくらげ、
この機会にぜひご賞味ください。

■プリプリ肉厚、コリコリ食感♪ きくらげの美味しい食べ方
オドラのきくらげは肉厚が自慢！
きくらげの存在をしっかりと味わえる確かな食感です。

水で戻すと約7倍～10倍の質量になります。
火を通し、いろいろなお料理に合わせてお楽しみください。

◇春雨サラダに
◇野菜炒めや煮物の具材として
◇卵・トマト・きくらげを炒め合わせて中華風に
◇とんこつラーメン定番のトッピングとして
◇八宝菜・ちゃんぽん・皿うどん等 「餡料理・汁料理」との相性抜群！

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