しいたけ、きくらげを粉末にしたパウダーの3種セットです。 椎茸 木耳 ダシ

【椎茸パウダー】一振りでお料理のうまみアップ♪

干し椎茸はお料理のうまみをグンとアップさせる、和食の必需品。
「でも椎茸を水戻しするのは面倒…」
そんなときはこの「椎茸パウダー」をお試しください！

加熱調理の10分前に少量ふりかけるだけ。
食材のうまみが大幅にアップし、ワンランク上の深みあるお料理に♪
乾燥しいたけを100%使用しているので、お味噌汁や煮物の出しにもオススメです！

少量であれば椎茸そのものの味はしません。
お料理の風味を邪魔することなく、
和食、洋食、中華、どんな料理にでもお使いいただけます。

パウダーは全種チャック付き袋なので保存にも便利です！

【きくらげ・白きくらげパウダー】驚きのヘルシー食材！？
乾燥きくらげは低カロリーな上、
体に嬉しい栄養素が多く含まれることで知られています。

お腹の調子をよくする食物繊維の含有量は
ゴボウの3倍と言われ、きのこの中でもダントツ！
免疫力を整え、骨や歯、筋肉の健康によいとされるビタミンDは食品の中でトップクラスの含有量で、
その他、カルシウムやリン、鉄も豊富に含まれています。

また白きくらげは、3000年前から中国の王宮料理に利用されてきた歴史ある食材。
ビタミンB2を多く含み、皮膚や粘膜の健康維持にも。
また特有の「白キクラゲ多糖体」は化粧品にも広く配合されるなど、美容業界からも注目されています。

しっかり粉末化してあるので、お味噌汁やお茶、いつものスープ溶かし混ぜて
手軽に白きくらげの豊富な栄養を摂ることができます。

■オドラ株式会社
培地（きのこが育つ土台）の原料配合をはじめ、
最適な水分比率、気温、湿度の調整など
より高品質なきのこ生産をめざし、栽培技術の研究を重ねてきました。

食の安全にこだわって作ったきのこパウダー、この機会にぜひご賞味ください！

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