創業1897年老舗街中醤油蔵『佐星醤油』の人気のしょうゆ3種セット 調味料

◆創業100年以上の老舗
◆3種の醤油で楽しみ3倍！
◆レパートリーに応じて使いやすい！

【ギフト包装・熨斗・配送日指定対応】

創業1897年、佐賀の街中醤油蔵『佐星醤油』です。
濃口醤油は濃いうまみが特徴の「菊」、うまみと甘みがバランスよくとれた「蘭」。
かつおぶしをベースにいわし、煮干、昆布で出汁をとった濃いうまみが特徴の「かつおだし醤油」、人気の3種をセットにしました。

～濃口醤油『菊』～
3種の中で、いちばん醤油の味が濃厚な「菊」。
醤油本来の味を引き立たせ、甘みが少ない醤油です。
濃い味が、旨味の強い素材にも負けず、その味を引き立たせてくれます。
添加物を控えていますが、味の濃さ・醤油の濃厚さが特徴です。

～濃口醤油『蘭』～
「佐星」で一番人気の醤油「蘭」。
九州らしい、甘めの濃口醤油です。
甘めの味が好きな方のリピートが多いですが、その味だけでなく、醤油の香ばしさが良いと、香りの評価も高い醤油です。

～かつおだし醤油うすくち～
何と言っても、こちらはかつおの旨味が強く、一般的な白だしがより濃厚になっている・もう他のだし醤油が使えない!というお声を寄せていただきます。
旨味だけでなく、しっかりとした甘みも感じられるのが特徴です。

【原材料】
濃口醤油『菊』：脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖蜜、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1
濃口醤油『蘭』：脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、ぶどう糖果糖液糖、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草)、ビタミンB1、保存料(パラオキシ安息香酸)
かつおだし醤油うすくち：うすくちしょうゆ(本醸造)、砂糖類(果糖ブドウ糖、砂糖)、食塩、風味原料(かつおぶし、いわし、煮干し、こんぶ)、かつおだしエキス、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、乳酸、VBI