短角和牛は赤身のおいしさが魅力で、低脂肪でヘルシーな牛肉として注目されています！

飼育頭数が国産牛全体のわずか1％足らずと、たいへん希少な短角和牛。
いわて短角和牛は赤身のおいしさが魅力で、低脂肪でヘルシーな牛肉として注目されています。
肩ロース肉は、やわらかで旨味の深い赤身と、ほど良い脂が特徴。
二戸で肥育された短角牛は、うま味のもととなるグルタミン酸やイノシン酸が多く含まれているため、噛むほどに味わいが広がり、脂身が気になる方でも気にせずお召し上がりいただけます。
※画像は400gです。お届けは400g×2となります。

■産地
二戸産

■原材料
いわて短角牛

■保存方法
４℃以下で保存して下さい。

■備考(注意事項)
※まれに、お肉が重なる部分が黒っぽく変色することがありますが、これは短角牛特有のものであり品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
※GW、お盆期間中および年末年始の発送はお受けできません。
※クール便にてお届けします。
※ご不在等の理由により商品に痛みが生じた場合につきましても、再発送はいたしませんのでご了承願います。

■返礼品提供事業者
有限会社山長ミート

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