岩手県八幡平市

【12月発送開始】いぶり大根まるごとセット（いぶり大根150g×1本いぶり大根カット75g×1個）／燻製燻し大根だいこんダイコン漬物漬け物つけものお漬物たくあん沢庵がっこおつまみつまみおかず大根漬け晩酌箸休めいぶり漬け産地直送じじちゃんのいぶり大根

寄付金額: 9,000円

事業者名	じじちゃんのいぶり大根
カテゴリ	加工品等燻製その他燻製
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	オンライン決済限定。 2026年11月2日までにご入金が確認できない場合は発送ができません。
発送期日	寄附納入確認後、2025年12月上旬より準備ができ次第発送します。 2025年12月以降は、寄付納入確認後1ヶ月以内に発送いたします。
内容量	・いぶり大根 150g×1本・いぶり大根カット 75g×1個
消費期限	賞味期限：2026年12月31日

じっくり燻製したいぶり大根！パリパリとした歯ごたえをお楽しみください

いぶり大根の食べる量や切り方を変えるなど楽しめるセットになっています。
大根を桜の木で香りをつけ、燻製し、漬け込みしています。
漬けるのに使用している材料は米糠、白米、食塩、砂糖、南蛮。
封を開けた瞬間、燻製のいい香り♪
愛情と栄養をたっぷり込めて作っています！
じっくり燻煙された『じじちゃんのいぶり大根』。
封を開けた瞬間の香りや、しょっぱすぎずパリパリとした歯ごたえをお楽しみください。

【じじちゃんこと羽沢留蔵さん】
定年後、テレビでいぶりがっこの特集をみて自分も挑戦してみたいと思い、いぶりがっこ作りを始めました。
何度も改良を重ね出来たのが今の『じじちゃんのいぶり大根』。
どうすれば美味しくなるか試行錯誤し、常に新たなものに挑戦し続けています。

提供：じじちゃんのいぶり大根

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