たっぷりの脂と、とろけるような身をお楽しみください。

たっぷりの脂と、とろけるような身をお楽しみください。

脂ののった国産のさばをシンプルに軽くひと塩しました。焼けば皮はパリッと、身はふわふわ。
とくに腹側と背びれ側のふち部分の身は格段に柔らかく、口に入れると溶けていきます。
魚のプロ集団である昭徳の社員を唸らせた塩さばをぜひご堪能ください。
また、うす味で仕上げていますので、竜田揚げや味噌煮などにもお使いいただけます。
1枚約150ｇあり、申し分ない大きさで食べ応えも十分です。

・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。一度解けたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。

創業100周年の弊社が、原料・調味料に対するこだわりが強いのは、漁師一筋、海とともに生き、魚を知り尽くしてきた誇りと、一般的に言われている旬の時期の中に、本当の｢旬｣があることを知っているからです。
同じ時期であっても、最高潮の魚は本当においしい。
私たちはそんな魚をお届けしたいという想いで、買付けをおこなっています。
そして魚本来の味をお楽しみいただけるよう、また安心してお召しあがりいただけるように、化学調味料や調整剤など不必要な添加物は使用せずにつくっています。
いい原料を使えば味付けもシンプルで十分おいしいことをぜひお確かめください。