焼き方はレアで、赤ワインに合わせると◎

・最高級ブランド佐賀牛
・赤身本来の味を楽しめる
・ブロックでお届け

老舗精肉店が厳選した最高級ブランド牛「佐賀牛」。佐賀牛とは、世界最高峰の国産和牛の中でも、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。

希少部位、いちぼ！
いちぼとはランプの隣にある、お尻の骨周りの部位です。肉本来の旨みと脂の甘みが味わえるのが特徴です。
焼き方はレアがオススメです。赤ワインと共にお召し上がりいただくと美味しさがぐっと引き立ちます。
ちょっとオシャレなディナーに。ご贈答用にもオススメです！

※画像は脂身を取り除いた状態ですが、実際は赤身の品質劣化を防ぐため脂身で覆われた状態でのお届けになります。お召し上がりの際は周りの脂身を取り除き、調理をお願いいたします。
※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量に記載の通りです。
※脂身を取り除いた状態でお送りすることも可能です。（脂身を取って3～4ブロックで納品希望 など備考欄にご記入下さい）その場合、総量が2kg程度になる場合があります。

提供：石丸食肉産業株式会社

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