佐賀牛 モモスライスを しゃぶしゃぶ でどうぞ！

＼こだわりのひと手間を加えたももしゃぶしゃぶをお届け／

＼老若男女食べやすい佐賀牛モモ肉／
赤身が多くさっぱりとお召し上がりいただけるので、お子様や女性、高齢の方にも食べやいとご好評をいただいております。

ご家族やご友人と食卓を囲み、しゃぶしゃぶやすき焼きでお召し上がりください。

＼「佐賀牛」とは／
全国に約150種程ある牛の銘柄の中でも、全国トップクラスの品質を誇る佐賀牛は、
（社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級は4以上、
脂肪交雑（サシ）のきめ細やかさの程度を表すBMS値は7以上の基準を満たす牛肉です。
この厳しい審査を勝ち抜いた最高品質のお肉のみが「佐賀牛」と名乗ることを許されるのです。
その美味しさは国内外でも好評を得ており、国賓を招いた晩餐会でも振る舞われます。

＼こだわりのひと手間／
お肉を冷凍前にカット。
こうすることで、解凍時のドリップを減らし、お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けすることができます。もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なのですが
少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。
また、食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ包んでお届けします。
どうぞひと手間入ったこだわりの佐賀牛をお楽しみください。

提供元：石丸食肉業株式会社
IMR040a 【全8回定期便】佐賀牛モモしゃぶしゃぶ　総計8kg
【株式会社スチームシップ】
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