ジューシーで舌にとろけるやわらかさ。

【特別な日を特別なお肉で】
舌にとろけるやわらかさの秘密は、「霜降り」といわれる脂肪の混ざり具合で決まります。
そのきめ細やかさは、まさに絶品です

最高級佐賀牛のロースステーキをお届けします。
ロースの特徴は、肉質はきめ細かくて柔らかく、脂の上質な旨みをともなった最高部位のひとつです。

その名声に恥じない、とろけるようなやわらかさをもっとたくさんの人に味わっていただきたい。
家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉をお召し上がりください。

【最高級の国産和牛「佐賀牛とは」】
美味しい水と澄み切った空気、佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられた「佐賀牛（さがぎゅう）」。
JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、「黒毛和種」の中から、（公社）日本食肉格付協会の肉質等級規格に定められた最高品質“5等級（5区分）及び、
4等級の脂肪交雑（BMS・霜降り）-No7以上”のものを厳選し「佐賀牛」と呼びます。
この格付基準の高さは、全国に約150以上もある黒毛和種ブランド牛（銘柄牛）の中でも最上位クラスで、まさに全国屈指のブランドといえます。

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