イカ用の醤油！唐津だからこそ出せる老舗の醤油です。

佐賀県唐津市で大正8年に創業され、味噌醸造を始めたマツキン醸造は、見かけの派手さこそはありませんが、昔からの「手間」や「暇」を惜しまぬ自然の美味しさを何よりも考え「味を求めて、味にこだわり」醸造しております。
近代では機械化が進んでいますが、可能な限り創業当時と変わらず人の手で作業をするようにしています。マツキン醸造では、先代が築いてきた古い建物（良質の麹菌が住み着いている）を大事に使いながら、伝統的なやり方をしっかり踏襲して作業を行なっております。その際にも伝統の味、製法を第一に考えた「温故知新」商品づくりを行っています。
唐津の老舗が、唐津名物“イカ”の刺身を美味しく食べて頂く為だけに本気で開発した、その名も”イカ野郎醤油”！名前に負けない、本気の老舗の味です。是非、イカ好きな方に食べて頂きたい逸品です。

《注意事項》
商品の梱包の際には、万全を期しておりますが、お気付きの点がありましたらお知らせください。
イカ野郎醤油のラベルに描かれている顔の部分は、一点ずつ異なります。どれが届くかはご指定頂けませんので、お楽しみにお待ちください！
※保存方法により色が変わる可能性がありますが、品質には問題ありません。