佐賀県 吉野ヶ里町
【全4回定期便】和牛最高級ブランド佐賀牛 赤身&霜降り スライス食べ比べセット 吉野ヶ里町/ミートフーズ華松 ブランド 高級 和牛 霜降り BBQ やわらか 冷凍 料理 しゃぶしゃぶ 鍋 精肉 牛肉 希少 赤身 [FAY078]
- 寄付金額
- 160,000円
事業者名 | 株式会社ミートフーズ華松 |
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カテゴリ | 肉 牛肉 その他部位 |
配送種別 | 冷凍配送・定期配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 【通常】初回はご入金月の翌月に発送いたします。 2回目以降は初回お届けより1ヵ月前後で発送いたします。
【配送先変更について】
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内容量 | 1回目 サーロイン&外もも 各400g 計800g
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消費期限 | 【賞味期限】
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アレルギー品目 | 牛肉 |
毎月わくわく!お好みはどっち?赤身・霜降り食べ比べセット!
【ジューシーとさっぱりのうまみの違いを食べ比べ!】
霜降りと赤身のスライス食べ比べセットをご用意しました。
お肉の味をしっかり味わえるしゃぶしゃぶやうまみが引き立つすき焼きで
しっとりジューシーな霜降り、さっぱり味わい深い赤身をご堪能ください!
それぞれの部位が各400gずつ(約2~4人相当)届くので
ご家族で食べ比べするにはもってこいです◎
【毎月変わるお届け内容】
「霜降り」
・サーロイン
牛肉の王様!旨みと脂の甘味による濃厚な風味が特徴。
・リブロース
しっとり柔らか!きめが細かく柔らかいのが特徴。
甘味とうまみのバランスが絶妙で人気の部位。
・肩ロース
牛が動かしやすい肩回りはロースの中では少し柔らかさは劣るが
その分サーロインやリブロースに比べて味わい深い。
・ウデ
サーロインやロースとは違った食感が楽しめる部位。
「赤身」
・外もも
良く動かす部位なので弾力があり、あっさり。
・内もも
さっぱりとして柔らかく、お肉の味わいをしっかり感じられるのが特徴。
・ランプ
サーロインに繋がるモモ肉の特に柔らかい部分。
肉の味が強く脂っこくないのが特徴。
・イチボ
赤身の中でもしっかりとした脂の甘みと適度な歯ごたえが特徴。