佐賀県 吉野ヶ里町
【全3回定期便】佐賀牛 しゃぶしゃぶ用肩ロース 500g ミートフーズ華松/吉野ヶ里町 [FAY097]
- 寄付金額
- 51,000円
事業者名 | 株式会社ミートフーズ華松 |
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カテゴリ | 肉 牛肉 ロース |
配送種別 | 冷凍配送・定期配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 【通常】初回はご入金月の翌月に発送いたします。 2回目以降は初回お届けより1ヵ月前後で発送いたします。
【配送先変更について】
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内容量 | ■下記内容を月1回、全3回お届けいたします。
【原料原産地】
【加工地】
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消費期限 | 【賞味期限】
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アレルギー品目 | 牛肉 |
霜降りの甘みが楽しめる肩ロースのスライス
【佐賀牛「肩ロース」でちょっぴり贅沢なしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい!】
肩から背中にかけての部位。
きめ細かい肉質に加え適度に霜降りが入っているため柔らかく、霜降りの甘みをご堪能いただけます。
肩ロースはすき焼きやしゃぶしゃぶ、煮込みなど幅広い料理におすすめです♪
濃厚な旨味をお楽しみください!
【全国トップクラスの基準をクリアした銘柄「佐賀牛」】
佐賀牛は、全国トップクラスの基準をクリアしたものだけが許される銘柄牛です。
JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質「5」等級および「4」等級であり、BMS(霜降り具合)「No.7」(最大12)以上を「佐賀牛」と呼びます。全国で150程あるブランド牛の中でも、基準の高さはトップクラスであり、佐賀牛の肉質は「艶さし」と呼ばれる赤身の中に細やかな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。
【直接仕入れによる確かな品質】
ミートフーズ華松は佐賀牛をはじめ、九州各地の黒毛和牛を
市場で直接買い付けているので鮮度と味には自信があります。
一頭買いすることで入手できる希少部位をぜひお楽しみください。
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