佐賀県吉野ヶ里町

佐賀牛イチボステーキ 300g 吉野ヶ里町/NICK’S MEAT [FCY009]

寄付金額: 12,000円

事業者名	株式会社 NICK'S MEAT （野中精肉店）
カテゴリ	肉牛肉その他部位
配送種別	冷凍配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	【通常】入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。【12月～2月のお申込み】申込増加に伴い、発送までに2～3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。【注意事項】 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 ※のしご希望の場合、備考欄にご記入お願いいたします。【配送先変更について】お届け先住所変更による転送費用は、「受取人様負担」となります。（贈答品の場合も含む） ※出荷準備に入ると伝票修正ができず、転送料金(着払い)が発生します。お手数ですが、ご自身で直接運送会社にてお手続きください。
内容量	佐賀牛イチボステーキ 2枚計300g 【原料原産地】佐賀県
消費期限	冷凍で約30日
アレルギー品目	牛肉

取れるのは牛一頭につき3kg程！？希少部位で贅沢ステーキ♪

■希少部位イチボを贅沢にステーキで！
イチボとは、牛のお尻の先からとれるお肉です。
赤身・脂身・旨味のバランスが良く、濃厚な和牛の美味しさがたっぷり凝縮♪
一口食べれば、旨味たっぷりの肉汁が口の中に広がります。
和牛の旨味を余すところなく味わえるイチボステーキを、この機会に是非ご堪能ください！

■お申込み時の注意
不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。
申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。
お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。

■ステーキの上手な焼き方
お肉の温度を室温まで戻して置き、フライパンは煙が少し出るくらい熱してから油をひきます。
焼く直前に塩・胡椒をふりましょう。
・レア
焼き上がりの目安：肉の表面を触ってみて柔らかい状態で火を止める
・ミディアムレア
焼き上がりの目安：肉の表面を触ってみて柔らかい状態で火を止める
・ミディアム
焼き上がりの目安：肉の表面を触ってみて弾力がある状態で火を止める
・ウェルダン
焼き上がりの目安：肉の表面を触ってみて硬い状態で火を止める

■国内屈指の和牛ブランド「佐賀牛」
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち
日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級と4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪交雑（BMS）12段階中の7段階以上をクリアしたものだけが、「佐賀牛」となります。

■敷居は低く、品質は高く！地域の方が足繁く通う町のお肉屋さん
「NICK’S MEAT 野中精肉店」は1963年に創業し、
半世紀以上続く老舗のお肉屋さんで信頼のある取引先から仕入れを行っています。
もっとお肉を簡単に・手軽に・美味しく食べてもらいたいという思いで
精肉だけでなく、お惣菜の開発にも力を入れており、グルメフェスでグランプリを獲得するほどの人気！
お肉の食べ方などHPやSNSでも発信中です。
地元に愛されるお肉屋さんがお届けする佐賀牛をぜひご賞味ください！

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