荒波の玄海で育てる事に挑戦し、養殖を成功させた「幻の赤うに」

【詳細説明】
唐津のブランドうにである「アカウニ」を天然物と同じ環境で育てたため、
味も天然物と相違ないものができました。
無添加ミョウバン不使用のため、ウニそのものの味が味わえます。

≪おススメの食べ方≫
炊き立てのご飯のお供、お酒のおつまみなど
≪味の特徴≫
ムラサキウニなど他のウニよりあっさりしていますがコクがあります。

【注意事項/その他】
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。

【賞味期限】
冷凍保存3ヶ月、解凍後冷蔵保存7日

【事業者の声】
玄界灘の豊かな海の恵みにより海藻が良く育った漁場で採れる
ウニ、アワビ、サザエなどは、味が濃く美味しいと評判です。
地元の海士たちが素潜りで採ってきた海の幸は、
対馬海流の栄養豊富な潮でそだち、ミネラル豊富で鮮度抜群です。