岩手県八幡平市

生まいたけ大株約1200g 【安比まいたけ】／生まいたけ安比舞茸マイタケ国産岩手県産きのこキノコ茸野菜一株炊き込みご飯炊込みご飯天ぷらてんぷら味噌汁みそ汁煮物お鍋鍋すきやきすき焼きソテー炒めものパスタ産地直送直送おすすめ

寄付金額: 15,000円

事業者名	V_有限会社安比まいたけ
カテゴリ	野菜類山菜・きのこきのこ
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込みを受付けています
発送期日	寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
内容量	生まいたけ一株　約1200g程度 10品以上のレシピ集とあわせてお届けいたします。
消費期限	賞味期限：生まいたけ　7日（冷蔵保管）

トップシェフや現役バイヤーが審査する品評会「料理王国100選 2024」入賞！！

TBS「名医のTHE太鼓判！」にて紹介されました！

ひと株が抱えるほどの大きさに育つ安比まいたけ。
深い森の息吹にも似た気品あふれる芳香、肉厚でパリッとした歯ごたえ。
そして山の英気みなぎる力強い旨味。

「天然ものを凌駕する高品質」として名高い安比まいたけは、全国の料理人に好評です。

◆安比まいたけの特徴
八幡平市の大自然を手本とした独自の栽培方法が美味しさのカギを握っています。
自社所有山林の広葉樹（ナラ、ブナなど）のおがくずを原料とした菌床。
自然環境下での生育状況を忠実に再現した独自の自然農法栽培。
自然界の巡回に則った本物のまいたけです。

【生まいたけ】
驚きの両手サイズの生まいたけを一株まるごとお送りします。
「こんなまいたけ見たことない！！」ときっと驚く大きさです。
香り、歯ごたえ、ともに抜群。
新鮮な山の幸をどうぞお召し上がりくださいませ。
生まいたけは手で簡単に割ることができますので、調理までに難しい工程はありません。
優しく食べやすい大きさに割ってから、軽く水で洗い流してお使いください。
一度に食べられない場合は、株の根元から小房に分け、生のまま冷凍用の食品保存袋に入れて冷凍庫へ。
1〜2時間後に一旦冷凍庫から取り出し、袋の上から軽く揉んでほぐしておけば、使う分だけ取り出しやすくなります。

提供：有限会社安比まいたけ

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