艶さし、プレミアム。佐賀県の上質な黒毛和牛【佐賀牛】をお届け致します。

最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、清らかな空気、おいしい水。
この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。
自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。

美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った美しい霜降り。
肉質においては最高の5等級および4等級のBMS7以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。
美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。ステーキの部位は、【A4～A5】サーロインを使用！
その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを厳選してお届けいたします。

特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！1枚1枚手切りしており、物によって多少の形・厚さの不揃いが出るため訳アリとしてのご提供になります。

〇一部離島への配送はできません。
〇画像はイメージです。
〇お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。