豊かな佐賀平野で、磨きあげられ、選び抜かれた肉の芸術品・佐賀牛。
格付基準の高さは、全国数ある銘柄牛の中でも最上クラスといわれ、全国屈指のブランドを確立しています。
お届けするのは、希少部位として名高いヒレ肉。1頭からわずか5～6kgしか取れません。
脂身が比較的少なくあっさりしていますが、柔らかくて口当たりの良さはたまりません。
そのヒレ肉をステーキにして、2cm以上に厚切りした200gを10枚お届けします。

【株式会社丸宗ミート】
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