佐賀県 みやき町
FM015_佐賀牛サーロインステーキ200ｇ×2セット
- 寄付金額
- 20,000円
| 事業者名 | 株式会社K-WILLING |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 サーロイン |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、準備ができ次第順次発送 |
| 内容量 | 佐賀牛サーロインステーキ200ｇ×2セット |
| アレルギー品目 | 牛肉 |
全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の
佐賀牛。
(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。
柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉
この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。
・やわらかい肉質
・きめ細やかな霜降り
・鮮やかな赤身
・風味が良い
・甘さとコクがある
佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が
非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。
