お刺身や鯛しゃぶに！口の中に広がる真鯛本来の旨味や甘みをお楽しみください。

お刺身はもちろん、塩焼き・バターソテーなど様々なお料理にお使いください。
皮つきのお刺身はスーパーなどではあまり見かけませんが、実は皮と身の間に旨味がたっぷり！
皮つきは湯引き処理をしていますので、切ってそのままお召し上がりいただけます。
湯引きと皮なしをセットにしてお届けしますので皮が苦手な方もお召し上がりいただけます。
渡邉水産がこだわり育てた“穂州鯛”を是非ご賞味ください。