毎日のお料理に使えるスライス肉とウインナー、ハンバークのタネのセットです

総重量4.24kg！毎日のお料理に何かと使えるスライス肉とウインナー、ハンバークのタネのセットです。

生姜焼き用にスライスした豚ロース（または肩ロース）300g×３パック、豚もも肉のスライス300g×３パック。
脂も多少あり、コクと甘みが出て炒め物に最適な豚肉コマ切れ300g×４パック。
※注※豚肉の脂身が苦手な方はご注意ください。豚肉コマ切れには頭肉と呼ばれる部位を使っております。

写真のように脂も多いですが、豚トロも含まれる部位となっており、 ロースやバラ肉のようなとろける食感の脂とは異なり、歯応えのある食感の良質な脂が多いのが特徴です。
太良町は豚肉の食文化があり、地元の方はコクを出すため頭肉を煮物に使ったりしています。

滑らかな生地でパリッとした食感のデイリーウインナーは220gのボリュームパックを２パック。
肉団子やロールキャベツなどにアレンジ可能な粗挽き豚肉のハンバーグのタネ200g×４パック。
毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、精肉加工した新鮮な豚肉をお届けします。

赤身はきれいなピンク色で、脂身は白く、全体的にハリがありしまった肉質の鮮度抜群な豚肉です。
ハンバーグのタネは小分けパックにし、絞り出して使えるので手を汚さずに調理できて後片付けも楽チン。
好きな大きさに作ることができるのでお弁当にもバッチリです。

■地場産品に該当する理由
◎告示第5条第1号に該当：町内で飼育された豚を使用しているため ・・・佐賀県産生姜焼き用豚ロース（または肩ロース）、佐賀県産豚もも肉のスライス、佐賀県産豚肉コマ切れ
◎告示第5条第3号に該当：町内の工場において、原材料の仕入れから調理（ウインナーは熟成も）、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・・・九州産豚肉のデイリーウインナー、九州産豚肉のハンバーグのタネ

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