佐賀県江北町

【全12回定期便】肥前さくらポーク詰め合わせセット【JAさが杵島支所】豚ロース豚肉しょうが焼きとんかつ生姜焼きトンカツ豚カツ [HAM074]

寄付金額: 144,000円

事業者名	JAさが杵島支所
カテゴリ	肉豚肉ロース
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金の翌月より毎月お届けいたします。
内容量	■内容量下記内容を1ヶ月に1回、計12回お届けします。・トンカツ用ロース肉（約100g×5枚）・ロース生姜焼き用（約500g）
消費期限	冷凍保存で製造日より30日
アレルギー品目	豚肉

トンカツや生姜焼きに！佐賀のブランド豚をご堪能ください。

佐賀のブランド豚「肥前さくらポーク」は、佐賀県内の登録農家で限定生産されており、安全性を基本とした専用飼料で育てられています。
徹底した飼育管理のもと、佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『肥前さくらポーク』は、生産者が自信を持ってお届けする逸品です。

その特徴は、豚肉独特の臭みが少なく、肉のきめが細かいソフトな食感。
じっくりと時間をかけて育てているため、肉色は鮮やかなさくら色の豚肉です。トンカツにすれば、ジューシーな肉汁があふれてきます。
また豚肉は、牛肉の約10倍以上ものビタミンB1が含まれる上、良質で豊富なタンパク質が注目を集めています。

「肥前」には佐賀県、そして「さくら」には色鮮やかな肉の色、日本一という意味が込められており、佐賀県の生産者が自信をもってお届けします。
品質の良さは、なにより農家の生産技術の高さから生まれます。
豚肉が市場で「上物」と呼ばれる率は全国平均が53％程度のところ、佐賀県では約64％となっており、その生産技術の高さがうかがえます。
また、成長に合わせて専用銘柄の飼料を給与し、豚自体が持つ消化吸収や抗病性を高めて健康な発育を促しており、さらに肉質や脂質の向上を図っています。

■原材料
肥前さくらポークロース肉

豚ロース豚肉しょうが焼きとんかつ生姜焼きトンカツ豚カツぶたブタポーク佐賀佐賀県産