佐賀県江北町

【全国有数のブランド牛】佐賀牛しゃぶしゃぶ食べくらべセット C 計1kg 【JAさが杵島支所】牛肉しゃぶしゃぶ肉 [HAM077]

寄付金額: 65,000円

事業者名	JAさが杵島支所
カテゴリ	肉牛肉しゃぶしゃぶ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認よりおよそ1～2週間で発送 2025年12月15日までにご入金の方…年内に発送いたします。 2025年12月16日以降ご入金の方…年明け以降順次発送いたします。 ※クレジットカード以外（銀行振込、郵便振込など）でのご入金の場合、入金確認に2週間程度お時間がかかります。上記期限を過ぎての入金確認となりました際は、誠に恐れ入りますが、年明け以降の発送となる可能性がございます。予めご了承ください。
内容量	■内容量・佐賀牛：ローススライス 500g ・佐賀牛：モモスライス 500g
消費期限	冷凍保存で製造日より30日
アレルギー品目	牛肉・豚肉

＼国内最高クラス／2種類の部位を贅沢に食べくらべ。

【佐賀牛を食べくらべ！贅沢な2種セット】
しゃぶしゃぶすると、肉の脂が適度に落ちてさっぱりといただけます。
お肉の旨味が煮立った出汁に染みこんで、具材の旨味も倍増！
ご家族やご友人との集まりにいかがでしょうか？

「A5等級」をはじめ、肉質の優れた良いものだけを厳選してお届けします。

■佐賀牛
佐賀のブランド牛「佐賀牛」は、国内最高クラスの厳しい基準をクリアしたブランド牛として定評があります。
その厳しい基準というのは、JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、「黒毛和種」の中から、
日本食肉格付協会が定める肉質等級規格の最高評価である「5等級～4等級」且つ、BMS「7以上」のもの。

やわらかい赤身ときめ細やかで上質な甘みを伴った霜降りが特徴です。
サシが織り込まれたような美しく、「艶さし」と称されるほど。
とろけるような食感と深い味わいをご堪能いただけます。

■複数部位を楽しめる食べくらべ
一つ目は、佐賀牛の中でもさらに脂を楽しめる「ロース」
脂の上質な甘味を感じられる最高部位の一つ。
他の部位と比べて、霜降りが多く、濃厚な味わいです。

ロースは、霜降りが綺麗な部位なので、スライスしても見た目抜は抜群！
贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

もう一つは、比較的脂肪が少ない赤身の「モモ肉」
脂が苦手であったり、さっぱりとお肉を食べたいという方におすすめ！
赤身は肉質が硬いと思われがちですが、佐賀牛は違います。

程よくサシが入っており、あっさりといただけます。
ロースに比べるとリーズナブルに買えるところも人気のポイントです。

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