上質な長崎和牛を使用して、数種類のスパイスと赤ワインで香り豊かに焼き上げました。

はっきり言って、私達は料理人ではありません。肉屋です。
なので、肉で勝負させていただきます。

そう、このローストビーフも素材で勝負しています。
長年の経験と目利きとあわせて、お肉博士の知識とデータで選ぶ素材は、
多くのお客様に、『ここのローストビーフは間違い無い！』と言っていただいております。

厳選した上質の長崎和牛もも肉を使用して、数種類のスパイスと赤ワインに一晩漬け込み、香草と共に香り豊かに焼き上げます。
全国の数ある牛肉の中でも、特に甘みが際立つ長崎和牛のもも肉は、甘みと脂のバランスが絶妙です。
お口の中で溶けて広がる肉の旨味をお楽しみください。

ワインやビールなどアルコールのお供にはもちろんですが、密かにブームなのが、ローストビーフ丼！
温かいご飯の上で融点に達した和牛の脂が、お口の中でご飯とともにほろほろと溶け出します。ぜひお試しください！

〈こんなときにおすすめ！〉
・特別な日のおごちそうに
・季節ごとの贈りもの
・誕生日プレゼント
・内祝い

＜お召し上がり方＞
※スライスして冷凍の状態でお送りしておりますので、冷蔵庫で解凍していただき、そのままお召し上がりください。
※電子レンジや常温での解凍は避けてください。
※専用のソースをおつけしておりますが、岩塩やおろしわさびなどお好みでお楽しみください。

＜注意事項＞
※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。
※中元・歳暮時期また年末年始などの発注が集中した場合は順番に出荷しているため、謝礼品が遅れることがありますので予めご了承ください。