きのこ屋がつくる「えのきだし」

きのこの出汁と言えば、椎茸が有名ですが、実は、えのき茸も椎茸に劣らない柔らかで上品な風味の良いお出汁が取れることで知られています。
えのき茸の旨味や栄養成分を余すことなく摂るには乾燥えのきが最も適しています。

「えのきだし」は出汁はもちろん、お茶漬けとしても大変人気！
また、おにぎりに混ぜたり、サラダにふりかけたり、1人前のお味噌汁も手軽に作れます。

【賞味期限】10ヶ月
【原材料】焼きえのき、食塩、でん粉分解物、焼きしいたけ、焼きかつお、焼きこんぶ、酵母エキス、粉末しょうゆ
【アレルゲン】小麦、大豆
【保存】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

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