佐賀県 太良町
田島畜産の月と時のハム(長期熟成生ハム)と発酵乳酸菌サラミセット 長期熟成 生ハム ハム 塩漬け サラミ 豚肉 ミンチ モモ肉 骨付 冷凍便 佐賀県 太良町 NB38
- 寄付金額
- 12,000円
事業者名 | 有限会社 田嶋畜産 |
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カテゴリ | 肉 ハム・ソーセージ・ハンバーグ ハム |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 随時 |
発送期日 | 随時発送予定 |
内容量 | 月と時のハム(長期熟成生ハム)スライス 30g×1パック
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消費期限 | 賞味期限:90日 |
アレルギー品目 | 豚肉 |
長期熟成生ハムと発酵乳酸菌サラミセットです。
生ハム・・佐賀県産、長崎県産の骨付豚モモ肉に五島灘産の「いそしお」をすり込み約1ヶ月間塩漬けし、その後15ヶ月以上吊るして熟成させます。
サラミ・・佐賀県産、長崎県産の豚肉ミンチに香辛料の他、乳酸菌を添加し、約1ヶ月発酵させて作りました。
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