長崎県 島原市

AC040島原郷土伝統麺 美味しさ詰合せ

寄付金額
25,000
事業者名 ダイニング味遊
カテゴリ 麺類 ラーメン
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

決済から30日前後で発送
※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます
※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます

内容量

・かつおラーメン:麺80g×2束・スープ20g×2袋
・よかとんラーメン:麺80g×2束・スープ30g×2袋
・うまかとんラーメン:麺80g×2束・スープ20g×2袋
・素麺:50g×5束×2袋
・うどん:50g×5束×2袋
・黒ゴマ麺:50g×5束×2袋
・だし:240ml×6袋
・つゆ:300ml×2パック

消費期限

製造日より・乾麺730日・ラーメンスープ365日・つゆ180日・だし150日

アレルギー品目

小麦・豚肉・大豆・ごま原材料の一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む

こだわり素材と安全な衛生環境で製造された、手延べラーメン・手延べ素麺・手延べうどん・手延べ黒ゴマ麺。
黒ゴマの粒状をめり込むことにより、噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味、小麦・黒ゴマの風味と、のど越しが特徴です。
手延べうどん中太麺は、噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味、小麦の風味と、のど越しが特徴です。
手延べラーメンは1987年に全国で初めて作りあげました。科学物質を含まない(蒙古かんすい)を使用。美しいツヤ・眼力・上品な風味。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・
ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。
万能つゆ・素麺つゆは厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁寧にだしを取り、独自の醤油で10日程かけてまろやかな返し醤油を作ります。
保存料は一切使用せずに塩分濃度のみで保存できるように仕上げました。
何にでも使用可能な万能つゆ、素麺つゆです。
<ダイニング味遊>

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