長崎県島原市

BE264【島原の恵み食べ比べ】長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け 500g・雲仙もみじ豚サーロインロース西京味噌漬け 700g

寄付金額: 40,000円

事業者名	ダイニング味遊
カテゴリ	肉牛肉その他部位
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	決済確認から1〜2週間程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
内容量	長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け：長崎牛サガリ肉300g・調合味噌200g 雲仙もみじ豚サーロインロース西京味噌漬け：豚肉サーロインロース500g・調合味噌200g
消費期限	出荷日より365日（解凍後5日以内）
アレルギー品目	牛肉・豚肉・大豆牛肉・豚肉・原材料の一部に大豆を含む

美しく複雑な海岸線を有する長崎県島原半島。
恵まれた環境で育った島原産の長崎牛は、程よい霜降りと肉質の良さが際立つ色味が特徴です。
さらに部位の中でも、柔らかさ、霜降り具合、肉質の良さの三拍子がそろい、一頭からごく少量しか取れない「サガリ」を贅沢に使用しています。

また、「雲仙もみじ豚」は雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられ、豚肉の色彩が美味しさの印であることと、雲仙は県内でも有数の「紅葉（こうよう）」の名所として名高いことから、「紅葉(もみじ)」の名を冠しました。
柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集め、豚特有の臭みがなく、甘い脂身が特徴です。
一段と美味しさが際立つ、ワンランク上の豚肉をお楽しみいただけます。

人気料理店「ダイニング味遊」では、厳選したお肉をさらに美味なる逸品に仕上げるため、オリジナルの調合味噌を作り上げました。ほのかに甘味を感じながらも、奥深い味わいで、お肉との相性は抜群です！

【原材料】
長崎牛「サガリ肉」西京味噌漬け：長崎牛サガリ肉・米味噌（米・大豆・塩）・酒粕・みりん
雲仙もみじ豚サーロインロース西京味噌漬け：豚肉サーロインロース・米味噌（米・大豆・塩）・酒粕・みりん

＜ダイニング味遊＞