にのへ料理人の会が考案して生まれた二戸ぶっとべ料理です。

「二戸ぶっとべ」とは、岩手県二戸地域で生産された豚肉（ぶ）・鶏肉（と）・牛肉（べ※）を混ぜ合わせた肉料理の総称。
二戸地域の安心安全で高品質な食肉を、地元をはじめ多くの方々に知ってもらいたいという願いを込めて名づけられました。
※岩手の方言で牛を「べご」と言います。

■産地
岩手県産

■原材料
・ぶっとべ つくね
豚挽肉（岩手県産）、鶏ムネ肉（岩手県産）、鶏モモ肉（岩手県産）、鶏軟骨（岩手県産）、牛肉（岩手県産）、豚ホルモン（岩手県産）、牛脂（岩手県産）、食塩、（一部に牛肉・鶏肉・豚肉を含む）

・つくねたれ
醤油（国産）、酒、砂糖、赤ワイン、みりん、水飴、片栗粉、生姜、（一部に小麦・大豆を含む）

・ぶっとべ ウインナー
豚肉（岩手県産）、牛肉（岩手県産）、鶏軟骨、鶏肉（岩手県産）、水飴、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉・鶏肉・豚肉を含む）

■保存方法
-18℃以下で保存してください

■備考(注意事項)
※GW、お盆期間中および年末年始は発送対応できません。

■返礼品提供事業者
なにゃーと物産センター

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地場産品基準　2号該当　区域内で飼育された豚肉、鶏肉、牛肉を区域内外で加工している