ステーキ 人気 和牛 壱岐牛 希少 柔らかい やわらかい 贈り物 肉 黒毛

＼月一回のご褒美に／
壱岐市のブランド牛『壱岐牛』を毎月1回、全8回お届けする『月イチご褒美』定期便。

各回ごとにお肉の異なる種類を楽しめるため、配送日が待ち遠しくなること間違いなし！

家族や友人と。
自分へのご褒美に。
幻の和牛壱岐牛をお楽しみください。

〜極上の壱岐牛で贅沢なお食事に〜
きめ細やかなサシが入った美しい霜降り。
一度食べたら忘れられない、極上の壱岐牛をご堪能ください。

口に入れるととろける脂身はコクがありつつ、スッキリとしたキレのある後味。
驚くほど柔らかい赤身は、旨みたっぷりで深い味わいです。

一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。
壱岐といえば麦焼酎、その他日本酒やワインなど、お酒との相性も抜群です！

＼知る人ぞ知る幻の和牛／
壱岐島の繁殖農家で生まれ、島を一度も出ずに育てられた「壱岐生まれ、壱岐育ち」の黒毛和牛。
年間800頭しか出荷されない、希少性の高い和牛としても有名です。

壱岐の子牛は、素晴らしい血統と牛が育つのに適した環境に恵まれ、素牛としてもとても高値で買い付けされていきます。
松坂牛や近江牛はもともと壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。

＼壱岐牛の特徴／
「融点が低い」
「コクがある」
「キレがある」

四方を海に囲まれた壱岐島では、潮風によってミネラル豊富な牧草が育ちます。
その牧草が海からのミネラル分を豊富に含み、そのミネラル分が肉質を柔らかくし、綺麗な”霜”が入ります。

※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。

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