岩手県 釜石市
fc-71-001 ゆういち農園の甲子柿 6個入り
- 寄付金額
- 18,000円
| 事業者名 | ゆういち農園 |
|---|---|
| カテゴリ | 果物類 柿・栗 柿 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 入金確認後、30営業日以内に発送 ※10月から12月は柿の収穫時期の為、通常より発送が遅れる場合がありますのでご了承ください。※ |
| 内容量 | 甲子柿 6個 |
伝統的な技法により作られた甲子柿を冷凍し皮をむいて仕上げました！
囲炉裏で暖をとっていた時代に渋柿である小枝柿を2階の煙の通りに置いて温めて食していたのが甲子柿のルーツです。
今は専用の室に小枝柿を1週間煙で燻すと釜石特産の甲子柿が出来上がります！
食感はゼリーのようにとろとろで甘いのが特徴です。
これまでは旬にしか味わえなかった甲子柿を、-40℃で瞬間冷凍することにより、年間を通して食べられるようになりました。
冷凍した甲子柿は常温解凍30分程度からお召し上がりいただけます。
2時間程度で完全に解凍されますので、お好みの状態でお召し上がりください。
■原材料■
小枝柿
■注意事項■
解凍後は早めにお召し上がりください。
【 ゆういち農園の甲子柿 6個入り ゆういち農園 甲子柿 柿 瞬間冷凍 果物 甘い 冷凍 岩手県 釜石市 甲子 】
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